시아의 이야기 창고

오세아니아 커피는 주로 파푸아뉴기니, 호주, 그리고 뉴질랜드에서 소규모로 생산되며, 각 지역의 지리적 특성, 재배 방식, 그리고 커피 품종에 따라 풍미가 다양하게 나타납니다. 이제 오세아니아 주요 커피 생산지별 특징과 세부적인 원두 품종, 가공 방식, 그에 따른 풍미, 그리고 각 지역에서 커피를 즐길 수 있는 방법을 살펴보겠습니다.1. 파푸아뉴기니파푸아뉴기니는 오세아니아에서 중요한 커피 생산국 중 하나로, 주로 아라비카(Arabica) 품종을 재배합니다. 이 지역의 커피는 해발 1,200m에서 1,800m의 고산지대에서 자라며, 독특한 기후와 비옥한 토양 덕분에 복합적인 풍미를 자랑합니다. 주요 원두 품종으로는 Typica와 Bourbon이 있으며, 이 품종들은 고산지대의 특성을 잘 반영하여 깊이 있는 ..